Inici
Menús
Terrassa
Reserves
Com arribar?
Menú festius
Entrants:
Amanida de formatge feta amb poma i fruits secs
Fideuà de marisc amb cloïses i gambetes
Carpaccio de peu de porc amb encenalls de formatge i olivada
Amanida d’escarola, bacallà,tonyina i salsa romesco
Espàrrecs verds a la brasa amb pernil ibèric
Canalons casolans de rostit al graten
Segon plat a escollir:
Secret de porc Duroc a la brasa
Entranya de vedella argentina amb salsa chimichurri
Costellam a la brasa amb aromes de mel i mostassa
Botifarra Blanca o Negre
Suprema de salmó a la brasa
Cuixa de pollastre a la brasa.
Mig conill lletó a la brasa +3€
Xai a la brasa +7,5€
Entrecot d'Angus +12€
Filet d'Angus +13,5€
Postres de la casa inclosos
Preu: 26€ (IVA Inclòs, pa, aigua i vi Celler d'en Grau (Pla de Bages))
Cerveses o refresc no inclòs. Els menús són individuals.
Servei terrassa 2€ per comensal
Grups: Es cobraràn les taules dividint per parts iguals, no per comensal individual)
Menú de calçots
Entrant a escollir:
Teula de calçots amb romesco (20 unitats)
Amanida de formatge de cabra
Carxofes a la brasa amb oli d'avellanes i pernil ibèric
Plat principal a escollir:
Llom de bacallà a la muselina d'all
Graellada de carn (Botifarra blanca, cansalada, secret i xai)
Postres de la casa inclosos
Preu: 36€ (IVA inclòs, pa, aigua, vi Coll Gossem i cafè o tallat)
Extra salsa romesco +2€
Extra pitet i tovalló llimona +2,5€
Servei terrassa +1€
Menú diari
Primers a escollir:
Paella de peix i marisc (tots els dijous)
Fideuà de peix i marisc (tots els divendres)
Empedrat de mongetes
Lassanya bolonyesa casolana
Segons a escollir:
Pollastre a la brasa
Peu de porc a la brasa
Galta de porc al forn
Seitons a l'andalusa
Suplements fets a la brasa
1/2 conill (+7€)
Entrecot (+13€)
Xai (+7€)
Peus de porc (+4€)
Pollastre (3€)
Orada (+7€)
Postres a escollir
Macedonia de fuita
Albercocs
Crema catalana
Flam de cafè
Xuixo de crema
Pa, vi, gasosa i aigua.
Preu: 15€ (IVA inclòs)
Cervesa, cervesa sense alcohol, aigua amb gas o refresc no inclosos
Servei terrassa 2€
Menús per grups i empreses
Menú especial
Entrants a escollir:
Cargols amb salsa picant
Amanida de formatge de cabra
Esqueixada de bacallà
Coca d’ escalivada amb tonyina
Plat principal a escollir:
Bacallà a la muselina d’all
Fricandó de vedella amb bolets
Graellada de carn (Xai ,secret, cansalada, botifarra blanca)
Postres
Pastís del dia
Flam d'ou
Crema catalana
Mel i mató
Preu: 33€ (IVA, aigua, pa, vi i cafè o tallat inclòsos)
Cerveses i refresc no inclòs
Grups: Es cobraràn les taules dividint per parts iguals, no per comensal individual)
Servei de terrassa +2€
